London (LINGGA POS) – Menu bagi makan siang terakhir yang dilayani untuk penumpang kelas satu di kapal naas Titanic, dijual dengan harga 122.000 dolar AS dalam lelang di Inggris, Minggu (1/4) lalu.
Menu yang telah berusia satu abad itu atau tepatnya dibuat pada 14 April 1912 malam oleh para penyelia hidangan bagi kaum jetset di kapal pesiar terbesar dengan ambisi paling besar pula dalam sejarah, namun berakhir tragis dengan menabrak gunung es di laut Atlantik Utara. Kapal super mewah itu tenggelam dengan menggenaskan menewaskan 1.514 orang.
Seorang kolektor yang berdomisili di Inggris membeli menu itu, yang sebelumnya berada ditangan bankir AS, Washington Dodge, di ruang pelelangan Henry Aldrige and Son di Decizes, Inggris Barat Daya.
Makanan yang ditawarkan kepada kapal penumpang paling berduit di kapal itu meliputi ayam ala Maryland yang dikenal dengan nama Fried Chicken With Creamy Gravy, dan telur Argenteuil, satu piring telur rebus dengan asparagus.
“Menu itu berisi tanggal paling penting 14 April dan memberi pembacanya pengetahuan mendalan mengenai kehidupan kuliner penumpang elit Titanic,” kata pejabat lelang Andrew Aldrige sebagaimana dikutip AFP, yang dipantau Antara Jakarta, Senin lalu.
Makanan lain dalam menu tersebut, yang meliputi lebih dari 40 pilihan secara keseluruhan selama beberapa kali suguhan, meliputi galatin ayam dan daging domba panggang. Ruth, isteri Dodge, telah menyelipkan menu itu ke dalam tas tangannya setelah usai makan siang bersama para penumpang lainnya. Ia tak menyadari menu tersebut dibawanya serta ke perahu penyelamat pada malam musibah itu terjadi. Pasangan tersebut dan putra mereka Washington Junior, selamat dalam tragedi itu dan menu tersebut telah berada di tangan keluarga Dodge sejak saat itu. (el,ant,gatra)
