VITAMIN C KURANGI RISIKO STROKE

(LINGGA POS) – Rutin mengosumsi makanan yang mengandung vitamin C seperti jeruk, pepaya, merica, brokoli, stroberi dan jenis lainnya bisa mengurangi risiko stroke pada manusia. Demikian temuan sebuah studi terbaru. Studi yang disajikan dalam pertemuan tahunan American Academy of Neurology pada akhir tahun lalu dan melibatkan sebanyak 65 orang yang telah mengalami intracerebral hemorrhagic stroke atau pecahnya pembuluh darah dalam otak, serta 65 orang lainnya yang sehat. Para peserta diperiksa untuk mengetahui kandungan vitamin C di dalam darah mereka guna menyelidiki hubungan antara vitamin C dan stroke – yang tak kurang umum dibandingkan dengan stroke iskemia – tetapi seringkali lebih mematikan. Secara keseluruhan, 41 persen peserta memiliki tingkat vitamin C yang normal, 45 persen memperlihatkan tingkat vitamin C yang rendah, dan 14 persen dianggap kekurangan vitamin C.

TINGKAT VITAMIN C RENDAH BERISIKO.

Rata-rata orang yang terserang stroke memiliki tingkat vitamin C yang rendah, sedangkan mereka yang tidak terserang stroke memiliki tingkat vitamin C yang normal, kata peneliti sebagaimana yang dilaporkan. “Hasil kami memperlihatkan kekurangan vitamin C mesti dipandang sebagai faktor risiko bagi jenis stroke parah seperti juga tekanan darah tinggi (tensi), minum alkohol dankelebihan berat badan, dalam studi kami,” kata penulis studi itu, Stephane Vannier dari Pontchaillou University Hospital, di Rennes, Prancis. Vannier menambahkan, vitamin C tampaknya mengatur tekanan darah dan juga memiliki manfaat lain seperti menciptakan kolagen, protein yang terdapat pada tulang, kulit dan jaringan, meski pun diperlukan penelitian lebih lanjut untuk itu. Bagaimanapun, dibanding studi sebelumnya, didapati bahwa kemerosotan vitamin C, mungkin berkaitan dengan penyakit jantung. (ant)