Daik, LINGGA POS – Kabupaten Lingga ikut serta mewakili Provinsi Kepri dalam kegiatan Halal Expo Halal Pekan Raya Jakarta (PRJ) yang berlangsung Kamis (20/10). Setidaknya ikut hadir dalam kegiatan berskala internasional tersebut ratusan perwakilan produk makanan halal baik dari dalam negeri maupun luar negeri. “Saya harapkan melalui kegiatan yang cukup pristise ini produk lokal asli Kabupaten Lingga dapat dikenal luas hingga ke manca negara,” ujar Wakil Bupati Lingga M. Nizar yang ikut hadir dalam kegiatan Expo didampingi Kasubbag Humas Setdakab Lingga Sabirin. “Pada dasarnya produk dari Lingga cukup menarik untuk ditampilkan dan sebagian sudah cukup dikenal, hanya saja memang perlu lebih ditingkatkan dalam hal kemasan yang lebih menarik dan khas Lingga,” tambah Sabirin.
Salah satu produk yang dipromosikan Lingga dalam ajang expo yang cukup mendapat sambutan antusias dari pengunjung adalah olahan makanan dari buah ple kambing. Menurut Ketua Pembina Kelompok Kreatif Permata Kabupaten Lingga, Maratu Sholihin olahan makanan dari buah ple kambing — yang sebelumnya dinilai buah yang tidak berharga — sangat menarik dan dapat diolah dengan berbagai olahan dan variasi seperti manisan atau dodol khas dari Lingga. “Dalam kesempatan yang baik ini nantinya dapat pula membangkitkan motivasi dan ide kreatif ibu-ibu di Lingga berkreasi untuk memanfaatkannya menjadi makanan yang digemari khalayak dan mempunyai daya jual yang tinggi,” imbuh Maratu. (ph)